맛집

맛집 독정리 어은리 웰빙 동태찌개 푹 끓인 시원한 동태찌개의 참맛

가을감성의 에세이 2023. 8. 29.

안녕하세요

경기도 화성시 장안면 장안로 179에 동태찌개 맛집이 있다는 사실

이 근처에 계신 공장 분들은 모두 알고 계신 사실인데요

동태찌개 시원하게 푹 끓여서 아주 괜찮은 한 끼 식사를 맛볼 수 있는 웰빙 동태찌개 소개시켜 드려 볼까 해요

일단

짜잔

웰빙 동태찌개 동태찌개 2인상입니다

동태찌개가 시원하고 맛있으려면 꼭 머리를 넣어야지 시원하고 맛이 우러나죠

동태 대가리

보통 동태찌개집은 몸통만 툭툭 잘라서 넣어 주시는 경우가 있는데요 웰빙 동태찌개는

항상 동태머리를 넣어 주셔서 매우 국물이 개운합니다

애와 두부를 냄비가 터지도록 넣어 주십니다

캬------

양 부족 고민할 일은 아예 없고요

국물에 특히 시원함이 더해지는 이유는

우리 사장님께서 직접 고추밭 농사를 하십니다

약 1,000주 정도 고추를 직접 재배하시고 직접 재배하신 고추를 고춧가루로 만들어서 그 고춧가루로 동태찌개를 하십니다

텁텁한 고춧가루로는 시원한 맛이 나지 않죠

중국산 고춧가루 이런 거 안 쓰시고요 직접 재배해서 만드신 신선도 짱 고춧가루만 쓰십니다

제대로 시원한 동태찌개 국물 맛을 느낄 수 있어요

단골이 되시면 이런 큼지막한 알도 그냥 수북이 넣어 주십니다

일반 동태찌개에 알은 잘 안 넣어 주시죠

아주 푸짐합니다

어휴 저 애 좀 보세요

아주 맛깔나지요

알탕을 시키면 알이 정말 미어 터지게 냄비에 차 있어서 아주 배부르게 먹을 수 있습니다

동태찌개만 있는 건 아니에요 당연히 백반도 되고 비빔밥도 됩니다 주인 사장님께 말씀드리면 아주 친절하게 원하는 메뉴를 맞춰 주십니다

한번 단골 되시면 사장님께서 말할 수 없이 친절하시기 때문에 정말 추천하는 곳이에요

자 맛있게 끓여 볼까요

언제나 든든한 한 끼 식사를 할 수 있는 곳

요즘 같은 초고물가 시대에